记者 陈久玲 实习生 陶姝妤 报道
7月19日,记者来到位于古城码头的水果交易市场看到,一筐筐青翠欲滴的脆李被商家们摆放在显眼的位置,时不时有顾客前来咨询、购买,有的顾客购买好几箱寄给外地的亲戚朋友品尝。随处可见的快递人员正在对脆李打包、贴条并进行邮寄,现场一片热火朝天的忙碌景象。
今年巫山脆李之所以如此热销,取决于县委县政府高度重视,相关部门、单位和有关乡镇积极落实,全力保障脆李销售工作。
果农范大姐告诉记者:“这是曲尺正宗的脆李,现在大量上市,还可以卖半个月左右,今年的销售基本上还算可以,每天线上卖几百斤,线下卖几百斤,一天大概卖得到1000斤左右。”
据了解,今年以来,我县以“渠道广、品牌响、销售好、保增收”为总目标。“巫山脆李”包装县内市场使用率达98%以上;脆李防灾率达90%以上,灾害损失率防控在10%以下;维护良好市场秩序,营商环境好评率达100%;“巫山脆李”品牌推介流量上“亿”次以上,品牌影响力、好感度、美誉度大幅度提升。
提前谋划奠定坚实基础
脆李成熟时节,由县气象局负责,每日发布气象预报至各乡镇,由各乡镇精准掌握未销果园详细情况,提前做好应对准备。制订了《“巫山脆李”商品化处理标准指导手册》。指导实施采摘、储藏、分选、包装、物流等商品化处理标准化作业,推行分级分批摘果,引导果农早上采果、分级销售,最大化提升果品价值;推行采后阶梯预冷,引导经销商使用保鲜袋(卡、片),最大化提升脆李销售货架期;推行脆李“精品果”人工挑选、“普通果”机械分选,提升精品脆李品质和果品分选效率;提升脆李包装质量与保鲜功能,主推“微气调”包装盒保鲜等技术。
试点运行“巫山脆李”城市前置运营模式。在重庆和武汉市区布点建设“巫山脆李”城市运营中心,拓展市场前端分销渠道。利用城市冷(气调)库资源建设“巫山脆李”前置加工仓,承接县内电商、渠道商寄件业务,在城市前置寄件发货降低物流成本;利用冷链运输车辆到城市行程中对脆李预冷,提升脆李商品化时效和冷运保鲜效果。
同时,各乡镇组建工作专班,做好脆李防灾减灾动员组织工作,广泛推广“树冠覆膜”防裂果技术,脆李防灾率达90%以上,灾害损失率控制在10%以下。对“树冠覆膜”使用“巫山脆李”专用膜的种植主体,按12元/株给予补助,为今年的脆李增产增收奠定了坚实的基础。
活动推介提升品牌影响力
为提升“巫山脆李”品牌影响力,6月成功举办“2022年第六届巫山脆李开园节暨柑园村乡村振兴示范村开园仪式”,多形式、广范围地开展线上线下品牌营销推广,吸引包括重庆报业集团、果琳、百果园、洪九果品等一大批优质经销商销售巫山脆李。
同时,在重庆电视台举办巫山脆李专场直播,当天第1眼客户端直播观看量达25万,五条短视频全网浏览量达100万,巴味渝珍平台及本地经销商视频号也同步直播,累计观看人数200万以上,形成转化订单8000余单。
在广东东西部扶贫协作产品交易市场、东西部(重庆)消费协作中心、重庆龙湖礼嘉天街、重庆SM生活广场开展巫山脆李品牌宣传、脆李试吃推介活动。利用果琳水果连锁超市建立30个巫山脆李直营店,每天销售巫山脆李10吨以上,扩大了巫山脆李在重庆高端社区影响力。
在今日头条和抖音等平台开展巫山脆李宣传推广及信息流精准数据推送,累计推送曝光110余万人次,在G50江北收费站、上清寺等重点地段开展广告宣传,荣科供应链公司在重庆国际金融中心(WFC)和南岸区皇冠国际和两路口报业集团大屏播出“巫山脆李熟了”屏幕广告,线上线下联动推广,营造了火热的销售氛围。
积极拓展渠道销售
巫山脆李销售时节,相关部门组织县内主要销售企业对接市场。县供销合作社组织社属企业及本地脆李经销商代表,前往西安、武汉等地,开展巫山脆李线下销售对接活动,打开了巫山脆李在武汉、西安水果市场的销售渠道,县果品产业发展中心组织县内荣科、老农夫等县内主要销售企业及重庆华戈品牌策划有限公司对接开拓华东市场与叶氏兄弟、江苏杰记等高端水果销售企业达成合作协议,计划在华东地区推广销售巫山脆李100吨以上,已于7月17日发出第一车货,接下来将在华东地区各大水果连锁门店全面铺开。
同时,通过活动推介和企业自行对接,巫山脆李销售渠道及销量大量增加。荣科供应链公司与香果源、鑫荣懋、百果园等企业达成购销协议,累计销售脆李163吨,单日最高发货量达30吨;田乘农优供应链公司目前在巫山已累计采购140余吨,是去年整个产季的2倍;脆李开园节引进的信智名品(天津)供应链公司,在华北地区已销售巫山脆李50余吨。
县机关事务管理中心推动巫山脆李“进机关、进食堂、进社区”消费帮扶促销活动,县级各部门向对应的市级部门营销巫山脆李,主动对接服务,协助配合市级部门采购优质巫山脆李,并加快开拓国外市场。拟定7月27日将1吨脆李由江北机场直航新加坡,并交由当地合作方协助推广海外市场。
虽然脆李丰收,但依然有一部分裂果与小果无人购买,为此振兴农业集团积极在农户与政府之间搭建起脆李收购平台,在荣科物流园开展脆李残次果收购,兜底巫山脆李产业、保障果农基础利益、助力农民增产增收。截至目前,振兴农业集团目前已收购残次果5180吨,并已全部运往山东烟台美屿葡萄酒有限公司进行深加工制作脆李酒系列产品。
据县果业中心相关负责人介绍,2022年全县脆李种植面积30万亩,预估产量13万余吨,实际商品果6万吨左右。截至7月17日,全县脆李累计销售36530吨,已销售总产量60%以上。其中,线上累计销售1090吨、436767单;线下累计销售30260吨,主要销往重庆、四川、湖北、陕西、河南、广东、浙江等省市;全县脆李未销量预计在2万多吨,主要集中在曲尺乡、官渡镇、大溪乡、庙宇镇等乡镇。