为深入贯彻食品安全“四个最严”的要求，认真落实市、县近期食品安全工作部署,以有效防控食品生产源头质量安全风险为核心，全面落实企业主体责任，促进食品生产行业健康有序发展，近日，市场监管局组织全县食品生产企业负责人进行集中约谈。

会上，食品科负责人通报了食品生产企业日常检查中发现的问题，以及食品行业可能存在的食品安全隐患，对下一步拟开展的企业全面自查、食品安全员考试、食品抽检等工作提出了要求。县市场监管局副局长李娇对与会食品生产企业提出相关要求：一是严格落实企业主体责任，建立并完善食品安全规章制度，并按要求对前期检查过程中发现的问题立即进行整改。二是认真学习《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，并按要求对从业人员开展培训。三是加强源头严防、过程严控、风险严管，将生产责任压力传递给企业每位员工，确保食品质量安全。

此次集中约谈，全县23家在产食品生产获证企业负责人参加。参会人员认真聆听，达到了学习知识、熟悉要求、提高意识、保障安全的预期目的。（市场监管局供稿）