巫山餐饮业陆续恢复堂食

受新冠肺炎疫情影响，一个多月来，我县餐饮行业都处于歇业状态。3月19日，我县餐饮企业陆续开放堂食。有市民质疑，堂食安全吗？3月20日，记者实地走访了部分恢复堂食的餐饮企业，为市民朋友一探究竟。

记者在巫山赵小妹烤鱼店看到，餐厅入口处设置了“消毒站”，消毒液、测温枪、口罩等一应俱全。工作人员正在给准备进店就餐的顾客测量体温、消毒、登记信息，然后引导客人到相应指定区域就坐。目前，该店仅开放50%的单独就餐位，顾客之间隔位就坐。

“由于疫情原因，已经一个多月没有下馆子了，今天终于可以下馆子解馋了，进入餐厅内，各种防疫措施做得很到位，让我们吃起来非常安心。”正在赵小妹烤鱼店吃烤鱼的顾客姜欣乐呵呵地说道。

随后，记者来到叉叉裤火锅店内，该店正在做各项复工准备，为了让顾客更加放心的享受美食，该店进行了一系列食品安全防护升级措施，每天对餐厅吧台、座椅、地面等进行6次消毒，并为所有员工进行培训，比如餐具、桌椅消毒要求。

据了解，餐饮企业开放堂食，需要具备相应经营条件。必须全面推行“渝康码”，做好员工排查登记，准备必需的额温仪、消毒水、口罩等疫情防控物资，做好经营场所、设施设备、工作人员的卫生防疫措施。

同时，暂停婚、丧、嫁、生、寿等大型聚集性用餐。并严格控制用餐人数，堂食大厅开放50%的接待量，单桌同时用餐顾客人数不超过座位数的50%，顾客出示“渝康码”后方可进入门店。对共同就餐人员，至少记录其中一名客人的姓名和联系方式。此外，需保持用餐距离，桌与桌之间距离不小于2米，倡导一人一桌或隔桌用餐，长条桌同排顾客隔位相坐，单向相坐，圆桌顾客隔位相坐，面对面距离不小于1米。倡导公筷公勺及分餐制。

县商务委相关负责人提醒广大市民朋友，虽然可以进店就餐，但并不代表可以呼朋引伴聚餐，在疫情没有结束前，不能掉以轻心，就餐时需做好自我防护。(记者：向海燕 陈兵)